Fromages Alpes Flaveurs - Randonnées et découverte des fromages et vins de Savoie (France)

Fromages de Savoie

Labels de qualité

La Savoie tire sa réputation de ses paysages, de son histoire, de ses vins, et bien sûr de ses nombreux fromages issus de ses troupeaux de races locales (vaches Tarines et Abondances, chèvres Chamoisées, moutons Thônes-Marthod). Beaucoup jouissent du label IGP (indication géographique protégée) et 5 de l’AOC (Appellation d’origine contrôlée) : Beaufort, Abondance, Reblochon, Tome des Bauges et Chevrotin.

Pendant nos périples nous ne manquerons pas de découvrir les saveurs variées de ces fromages de vache, de brebis et de chèvre… Avec un bon vin évidemment !

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